Smag på middelalderen
Vi står klar med lækre smagsprøver og spændende fund fra middelalderens Vejle.
Sæt tænderne i det salte og søde fra middelalderens køkken og bliv klogere på madens betydning for livet i middelalderen.
I middelalderen gjorde de katolske fasteregler sild til en af Europas vigtigste fødevarer og handelsvarer. Danske konger og nordtyske købmænd tjente styrtende, og gik i krig om magten over sildemarkedet.
Særudstillingen MAD fortæller Danmarkshistorien – bid for bid!
Gratis familie-rundvisninger
Alle fire dage er der gratis familie-rundvisinger, hvor hele familen får svar på hvornår man begyndte at spise grød til morgenmad, hvorfor sild engang var den vigtigste fisk og hvorfor vi egentlig spiser så mange frikadeller i Danmark.